Sharing Set untuk 3 Orang

1. Teripang Rebus dengan Saus Abalon

2. Dry Air -- Gelembung Ikan Rebus dengan Tomat

3. Daging & Unggas -- Iga Sapi Australia Masak Lambat Gaya Jiang Nan

4. Hidangan Laut -- Kerang Scallop Australia Tumis Cabai dan Daun Bawang

5. Seafood -- Kepiting Dingin Gaya Chaozhou

7. Appetizer -- Siput Laut Marinasi dengan Saus Cabai Homemade

8. Appetizer -- Irisan Daging Sapi Wagyu dengan Minyak Cabai

9. Appetizer -- Iga Babi Gaya Shanghai

10. Appetizer -- Bebek Marinasi Tradisional dengan Saus Kedelai Homemade

11. Hidangan Pembuka -- Udang Marinasi dengan Arak Beras Tua

12. Hidangan Pembuka -- Jeli Ceri Dingin dengan Foie Gras

13. Barbecue -- Merpati Renyah

14. Sup -- Sup Bola Ikan Rebus dengan Kacang Polong

15. Seafood -- Tahu Mapo Sichuan Dengan Daging Kepiting

16. Seafood -- Seafood Rebus dalam Sup Asam Pedas

17. Seafood -- Udang Segar Kukus dengan Telur dan Arak Beras Tua

18. Seafood -- Kerang Segar Rebus dengan Saus Puning

19. Cumi Rebus dengan Tahu dan Selada Celtuce dalam Kaldu Emas

20. Daging & Unggas -- Tumis Ayam dengan Cabai dan Bawang

21. Daging & Unggas -- Pork Belly Piramida dengan Roti Pandan

23. Hidangan Pembuka -- Gulungan Jamur Campuran dengan Kertas Beras

24. Appetizer -- Akar Teratai Isi Beras Ketan Rebus Lambat

25. Appetizer -- Pipi Babi Goreng dengan Saus Cuka Cabai Homemade

26. Appetizer -- Choy Sum Goreng dengan Kecap Asin Homemade dan Minyak Kelapa

27. Appetizer -- Terong Marinasi dengan Saus Cabai Fermentasi

28. Appetizer -- Keripik Burdock Renyah dengan Lima Rempah Tiongkok

29. Sup -- Sup Seafood Asam Pedas

30. Sayuran -- Terong Goreng dengan Saus Cabai dan Merica

31. Sayuran -- Sayuran Musiman Tumis