3名様シェアセット

1. アワビソース煮込みナマコ

2. Dry Air -- 魚の浮き袋のトマト煮込み

3. 肉類 & 鶏肉 -- 江南スタイル オーストラリア産ビーフリブ煮込み

4. シーフード -- オーストラリア産ホタテの唐辛子とネギ炒め

5. シーフード -- 潮州風冷製ワタリガニ

7. 前菜 -- 自家製チリソースで漬けた海螺

8. 前菜 -- 和牛スライス ラー油がけ

9. 前菜 -- 上海風ポークリブ

10. 前菜 -- 伝統的な鴨の醤油漬け 自家製ソース

11. 前菜 -- 老酒漬けエビ

12. 前菜 -- フォアグラ添え冷製チェリーゼリー

13. バーベキュー -- クリスピーピジョン

14. スープ -- グリーンピース入り魚団子の煮込みスープ

15. シーフード -- 蟹肉入り四川麻婆豆腐

16. シーフード -- 酸辣スープのシーフード煮込み

17. シーフード -- 新鮮な海老と卵の老酒蒸し

18. シーフード -- 新鮮なハマグリの茹で プーニンソース添え

19. 金色スープで煮たイカと豆腐とチシャの煮込み

20. 肉類 -- 鶏肉の唐辛子とネギ炒め

21. 肉類 & 鶏肉 -- ピラミッド型豚バラ肉とパンダンバンズ

23. 前菜 -- きのこミックスライスペーパーロール

24. 前菜 -- もち米詰め蓮根の煮込み

25. 前菜 -- 豚トロの唐揚げ 自家製チリビネガーソース添え

26. Appetizer -- 自家製醤油とココナッツオイルで揚げたチョイサム

27. 前菜 -- 発酵唐辛子ソースの茄子マリネ

28. 前菜 -- 五香粉風味のクリスピーごぼうチップス

29. スープ -- 酸辣海鮮スープ

30. 野菜 -- ナスの唐揚げ チリペッパーソース

31. 野菜 -- 旬野菜の炒め物